1031 攤前準備
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1031 攤前準備
覺察到林初霜視線投來的方向, 楊水柳立刻擡手摸頭，很快指尖傳來葉片的觸感。
“唉，又出來了。”楊水柳頗為沮喪地嘆氣, 從兜裏摸出一頂鴨舌帽帶上，自暴自棄道, “算了, 我們先上車回宿舍樓吧。”
林初霜：“……”看來這葉子也在你控制範圍之外啊。
乘坐的能源車沿大道行駛, 窗外風景不斷變換, 逐漸從科技感十足的高樓變成風格獨特的低矮建築群。
街道兩側的攤販和人流多起來, 沿街兜售的各種東西從吃喝到穿用應有盡有，偶爾能聽到買賣雙方的砍價聲，生活氣息極濃。
這感覺, 就像從入住率不高的新城區, 來到了人員爆滿的老城區。
車子沒有停。
林初霜望向窗外，一眼就瞧見上空成片的鬥競場浮空場館區，代表著他們當前位置處於建築群的正下方。
隨著車子前行, 透過街區的舊矮房屋檐間隙再看鬥競場，給人一種科技與舊時代碰撞的割裂感。
“天元星原本是一處礦星。”楊水柳見林初霜看得出神, 介紹道，“鬥競場買下進行改造時，特意保留了這一帶的建築風貌，現在這片區域, 也成了星壹城的特色觀光區。”
兩人在鬧市的一棟矮樓前下車。
此時夜幕降下, 華燈初上，整片街區燈火通明, 遠處不時傳來街頭藝人的互動喊話聲。
楊水柳帶林初霜上樓，把住所門卡交接：“你先休息, 明天我帶你去看店鋪，有什麽問題打我通訊。”
林初霜應下，送走楊水柳後開始整理行李。
房間是典型的單身公寓，一室一廚一衛一廳，裏面家具齊全，幹凈整潔，完全符合禮包入住的要求，只要再把自己的東西歸置到順手位置，就是完美的暫居小家。
一個星時後，林初霜摸著肚子，帶上林六六出門覓食。
恩，美其名曰開店前的食客群體口味市場調研。
出了宿舍樓，林初霜才驚覺屋裏的隔音是做得真好，因為外面實在太鬧了。
她走過樓前綠化樹站在街頭，左手邊是各類商鋪聚集區，右手邊是淘貨一條街，正對面有兩個武道家在街頭比鬥的擂臺上拳拳到肉，身邊游人過往不絕，交織成一副熱鬧喧囂的燈火人間。
林初霜深吸一口氣，順著奶香味飄來的地方邁步。
15分鐘後，她捧著一碗煎奶糕，穿行過商鋪聚集區，踏入星壹城中心區最大的綜合廣場。
人潮湧動，喧鬧不絕，夜色也阻擋不住人們找樂子的熱情。
舞臺表演、街頭雜耍、擂臺比武在廣場上比比皆是，還有藝術裝飾販售、公益拍賣、限時閑置市場等等多種活動，顯得熱鬧非凡。
林初霜註意到了廣場地上的規劃線，顯然這是讓各種活動多而不亂的關鍵。
一路走走停停，不時看看表演買買吃的，等林初霜從廣場退出來已是2個星時後。
她和林六六都吃得有點撐。
可即便這樣，整個廣場他們也只逛了四分之一不到，只能說不愧是天元星第一主城的排面，在她來到星壹城的第一晚，就給她的錢包上了一課。
-
第二天，林初霜跟楊水柳去場館看店面。
之前說過，星壹城的天元鬥競場，分為十九座大館，十九座小館，以及361座迷你館。
通常情況下這些場館不會一起開放，時常處於輪換維護的狀態。
但現在是宇宙武道會期間，人流量驟增，導致所有場館都滿負荷運營，一些迷你館裏的配備，尤其是吃食相關的店鋪配置就跟不上。
實際上在宇宙武道會開啟前鬥競場就在努力招星廚了，然而依照天元星每屆星廚考試都只有二十幾人參加，通過率近乎為零的慘狀，招聘結果可想而知。
恩，這也是為什麽林初霜備考星廚證時去請假，不僅有員工素質提升補助，考到證後還有證書補貼的原因，還不是因為缺人才。
兩人來到199號迷你館。
說是迷你館，林初霜以為場館很小，進到服務大廳一看比鬥場次通告牌才發現，迷你館竟然有361座擂臺，根本就是三川城小館的設施級別，只不過星壹城上面有更大的主館和小館壓著，楞是把小館降檔成了迷你館。
這下林初霜不擔心客流量了。
199號迷你館裏共有8家閑置鋪子，楊水柳帶林初霜一一看過。
“不算今天，你有7天考慮時間，這些店鋪的多維圖我也發你。”楊水柳操作星腦界面，“定下鋪子後有半個月裝修時間，有關入駐條約裏的免租期，會從你開業那天算起。”
林初霜認真記下，想起件事問道：“我昨天去逛中央廣場的時候，發現一些攤位上標有場館的店鋪號，那些攤位是跟店鋪位一起的，還是需要額外租？”
楊水柳一楞：“是店鋪自己租下引流的。”
領會到林初霜的言外之意，他順著話題介紹道，“場館內店鋪在廣場有專區，你想要申請的話，攤位下午就能批下來，但是攤位不算在入駐條約的免租範圍內。”
林初霜點頭，而後詢問楊水柳攤位租金，發現享受店鋪商家折扣後，收費在自己能承受範圍，當即請他幫忙提交一份攤位申請。
至於店鋪位置的選擇，林初霜看中了兩家。
一家在服務大廳入口，人流量大但地方小，適合賣攜帶類如煎餅果子、奶茶這樣拿起來就能吃的食物。
另一家在大廳內角，地方大且有雙層，就是一般人很少會逛到最裏面，適合賣小炒這類需要上桌的菜肴。
兩個鋪子各有優缺點，林初霜一時很難決定，所以才決定先租個攤位去擺兩天攤，摸一摸星壹城的食客市場，決定好要賣什麽後再確定店鋪位置。
剛逛完鋪子，楊水柳就一通星訊叫走了，似乎是73號迷你館那邊出事，有兩位店主鬧矛盾互毆中。
林初霜打開星腦點進店鋪多維圖，重新把自己看中的兩家鋪子走了一回，才抱著林六六離開199號館。
正值高峰期，天元鬥競場大小館都處於爆滿狀態。
林初霜通過傳送梯跳轉兩次，跟著人群走出鬥競場。
不想在3號出口處遇到了楊水柳。
楊水柳不是一個人，身邊還跟四位工作人員，他們兩兩一組擡著兩副擔架，擔架上各躺著一人。
林初霜驚疑不定：“這是73號館的店主？是要擡去醫治？傷這麽重？”不會吧，做店主風險這麽大的嗎？
楊水柳表情尷尬：“不是，是睡著了，預計要睡兩天，我送他們回宿舍休息。”
林初霜：“……”啊這，好直接的處理手段，都睡著就不用擔心兩個人打起來了嗎！
“請問。”林初霜瞅瞅擔架上的兩人，有點擔心自己以後的開店生活，“你們這兒店主發生矛盾，都是這麽處理的嗎？”這清醒後不得分分鐘找地縫把自己鉆進去？反正她不想成為當事人。
“不不不。”楊水柳連忙道，“我們通常都是勸說為主，這次實在是兩位店主鬧太大，不讓他們安靜下來其他店鋪就會遭殃。”
楊水柳擡了擡眼鏡，輕聲道：“等他們醒來後就好了，一般店主經歷過一次，下次就不會再輕易動手了。”
林初霜：“……我理解。”被人用擔架當街擡回去這種體驗，一輩子一次就夠回味好久了。
-
上午發的攤位申請，下午就批下來了。
星腦收到通知時，林初霜正在考察星壹城物價。
中央街區裏最大的市場位於街區東北角，門頭上掛著存在感極強的菜墩墩大賣場標識，只是較於三川城的菜墩墩，這裏的賣場占地更大，貨品更齊全，甚至還開設了星源食材專區，品種瞧著挺多，就是標價驚人。
林初霜在專區裏看到了幾種星廚協會線上商城也有的食材，對比發現線上線下的價格差挺多，受各種因素影響導致價格波動的起伏也大。
單拿赤翅劍虹鱒這種魚類來說，協會商城裏的價格隨時令調整，賣價10～15積分一條，菜墩墩裏目前標價是6600星源幣，積分和幣兌換比例在1：510左右。
而另一種名作參路樹菇的食材，商城裏賣5積分1千克，菜墩墩裏只需460星源幣，兌換比例是1：92。
林初霜看著參路樹菇標註上的原產地，心道是菜墩墩農業星自產啊，難怪便宜。
這麽說起來，線上線下的食材差價，歸根結底是跟供貨源頭有關。
可惜線上商城不支持用星源幣兌換積分，不然線上線下兩頭抓，哪裏便宜在哪買，星源食材采購能省不少錢呢。
走出星源食材專區，林初霜點開星腦。
消息裏除了告知攤位號，還推送了擺攤規定的一些細則，例如不準超過劃線區，清掃機器人幾點開始掃除之類的。
此外，擺攤時間沒有限定，只要你扛得住，全天營業無休都沒問題，甚至晚上的生意可能會比白天更好。
林初霜看著這條消息陷入沈思。
攤位搞定了，吃食賣什麽好呢？
首先盒飯肯定不行。
中央廣場跟步行街的食客群體不同，步行街的食客出來覓食是為了填飽肚子，在受眾固定的情況下賣盒飯更容易積累口碑，中央廣場上占比大多數的卻是游客，流動性大，較於一份管飽的盒飯，他們會更樂意多吃幾種不管飽的小吃。
但是賣小吃的話，自己只有一個人，肯定不能賣覆雜的吃食，否則人一多會忙不過來。
唔，有沒有哪種吃食是制作方便，味道不錯，能刷大量美味值，又最好能讓食客們自助結算的呢？
這樣想著，林初霜先把自己逗笑了。嘿，想得還挺美。
“大促銷！新鮮整車到貨！菜墩墩生態牧星專供，星源級食材三色花斑雞大促銷，現在選購買5送1，走過路過不要錯過！”喇叭裏宣傳語如魔音貫耳。
林初霜腦中靈光一閃，轉身再次進入星源食材專區。
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“唉，又出來了。”楊水柳頗為沮喪地嘆氣, 從兜裏摸出一頂鴨舌帽帶上，自暴自棄道, “算了, 我們先上車回宿舍樓吧。”
林初霜：“……”看來這葉子也在你控制範圍之外啊。
乘坐的能源車沿大道行駛, 窗外風景不斷變換, 逐漸從科技感十足的高樓變成風格獨特的低矮建築群。
街道兩側的攤販和人流多起來, 沿街兜售的各種東西從吃喝到穿用應有盡有，偶爾能聽到買賣雙方的砍價聲，生活氣息極濃。
這感覺, 就像從入住率不高的新城區, 來到了人員爆滿的老城區。
車子沒有停。
林初霜望向窗外，一眼就瞧見上空成片的鬥競場浮空場館區，代表著他們當前位置處於建築群的正下方。
隨著車子前行, 透過街區的舊矮房屋檐間隙再看鬥競場，給人一種科技與舊時代碰撞的割裂感。
“天元星原本是一處礦星。”楊水柳見林初霜看得出神, 介紹道，“鬥競場買下進行改造時，特意保留了這一帶的建築風貌，現在這片區域, 也成了星壹城的特色觀光區。”
兩人在鬧市的一棟矮樓前下車。
此時夜幕降下, 華燈初上，整片街區燈火通明, 遠處不時傳來街頭藝人的互動喊話聲。
楊水柳帶林初霜上樓，把住所門卡交接：“你先休息, 明天我帶你去看店鋪，有什麽問題打我通訊。”
林初霜應下，送走楊水柳後開始整理行李。
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出了宿舍樓，林初霜才驚覺屋裏的隔音是做得真好，因為外面實在太鬧了。
她走過樓前綠化樹站在街頭，左手邊是各類商鋪聚集區，右手邊是淘貨一條街，正對面有兩個武道家在街頭比鬥的擂臺上拳拳到肉，身邊游人過往不絕，交織成一副熱鬧喧囂的燈火人間。
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15分鐘後，她捧著一碗煎奶糕，穿行過商鋪聚集區，踏入星壹城中心區最大的綜合廣場。
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林初霜註意到了廣場地上的規劃線，顯然這是讓各種活動多而不亂的關鍵。
一路走走停停，不時看看表演買買吃的，等林初霜從廣場退出來已是2個星時後。
她和林六六都吃得有點撐。
可即便這樣，整個廣場他們也只逛了四分之一不到，只能說不愧是天元星第一主城的排面，在她來到星壹城的第一晚，就給她的錢包上了一課。
-
第二天，林初霜跟楊水柳去場館看店面。
之前說過，星壹城的天元鬥競場，分為十九座大館，十九座小館，以及361座迷你館。
通常情況下這些場館不會一起開放，時常處於輪換維護的狀態。
但現在是宇宙武道會期間，人流量驟增，導致所有場館都滿負荷運營，一些迷你館裏的配備，尤其是吃食相關的店鋪配置就跟不上。
實際上在宇宙武道會開啟前鬥競場就在努力招星廚了，然而依照天元星每屆星廚考試都只有二十幾人參加，通過率近乎為零的慘狀，招聘結果可想而知。
恩，這也是為什麽林初霜備考星廚證時去請假，不僅有員工素質提升補助，考到證後還有證書補貼的原因，還不是因為缺人才。
兩人來到199號迷你館。
說是迷你館，林初霜以為場館很小，進到服務大廳一看比鬥場次通告牌才發現，迷你館竟然有361座擂臺，根本就是三川城小館的設施級別，只不過星壹城上面有更大的主館和小館壓著，楞是把小館降檔成了迷你館。
這下林初霜不擔心客流量了。
199號迷你館裏共有8家閑置鋪子，楊水柳帶林初霜一一看過。
“不算今天，你有7天考慮時間，這些店鋪的多維圖我也發你。”楊水柳操作星腦界面，“定下鋪子後有半個月裝修時間，有關入駐條約裏的免租期，會從你開業那天算起。”
林初霜認真記下，想起件事問道：“我昨天去逛中央廣場的時候，發現一些攤位上標有場館的店鋪號，那些攤位是跟店鋪位一起的，還是需要額外租？”
楊水柳一楞：“是店鋪自己租下引流的。”
領會到林初霜的言外之意，他順著話題介紹道，“場館內店鋪在廣場有專區，你想要申請的話，攤位下午就能批下來，但是攤位不算在入駐條約的免租範圍內。”
林初霜點頭，而後詢問楊水柳攤位租金，發現享受店鋪商家折扣後，收費在自己能承受範圍，當即請他幫忙提交一份攤位申請。
至於店鋪位置的選擇，林初霜看中了兩家。
一家在服務大廳入口，人流量大但地方小，適合賣攜帶類如煎餅果子、奶茶這樣拿起來就能吃的食物。
另一家在大廳內角，地方大且有雙層，就是一般人很少會逛到最裏面，適合賣小炒這類需要上桌的菜肴。
兩個鋪子各有優缺點，林初霜一時很難決定，所以才決定先租個攤位去擺兩天攤，摸一摸星壹城的食客市場，決定好要賣什麽後再確定店鋪位置。
剛逛完鋪子，楊水柳就一通星訊叫走了，似乎是73號迷你館那邊出事，有兩位店主鬧矛盾互毆中。
林初霜打開星腦點進店鋪多維圖，重新把自己看中的兩家鋪子走了一回，才抱著林六六離開199號館。
正值高峰期，天元鬥競場大小館都處於爆滿狀態。
林初霜通過傳送梯跳轉兩次，跟著人群走出鬥競場。
不想在3號出口處遇到了楊水柳。
楊水柳不是一個人，身邊還跟四位工作人員，他們兩兩一組擡著兩副擔架，擔架上各躺著一人。
林初霜驚疑不定：“這是73號館的店主？是要擡去醫治？傷這麽重？”不會吧，做店主風險這麽大的嗎？
楊水柳表情尷尬：“不是，是睡著了，預計要睡兩天，我送他們回宿舍休息。”
林初霜：“……”啊這，好直接的處理手段，都睡著就不用擔心兩個人打起來了嗎！
“請問。”林初霜瞅瞅擔架上的兩人，有點擔心自己以後的開店生活，“你們這兒店主發生矛盾，都是這麽處理的嗎？”這清醒後不得分分鐘找地縫把自己鉆進去？反正她不想成為當事人。
“不不不。”楊水柳連忙道，“我們通常都是勸說為主，這次實在是兩位店主鬧太大，不讓他們安靜下來其他店鋪就會遭殃。”
楊水柳擡了擡眼鏡，輕聲道：“等他們醒來後就好了，一般店主經歷過一次，下次就不會再輕易動手了。”
林初霜：“……我理解。”被人用擔架當街擡回去這種體驗，一輩子一次就夠回味好久了。
-
上午發的攤位申請，下午就批下來了。
星腦收到通知時，林初霜正在考察星壹城物價。
中央街區裏最大的市場位於街區東北角，門頭上掛著存在感極強的菜墩墩大賣場標識，只是較於三川城的菜墩墩，這裏的賣場占地更大，貨品更齊全，甚至還開設了星源食材專區，品種瞧著挺多，就是標價驚人。
林初霜在專區裏看到了幾種星廚協會線上商城也有的食材，對比發現線上線下的價格差挺多，受各種因素影響導致價格波動的起伏也大。
單拿赤翅劍虹鱒這種魚類來說，協會商城裏的價格隨時令調整，賣價10～15積分一條，菜墩墩裏目前標價是6600星源幣，積分和幣兌換比例在1：510左右。
而另一種名作參路樹菇的食材，商城裏賣5積分1千克，菜墩墩裏只需460星源幣，兌換比例是1：92。
林初霜看著參路樹菇標註上的原產地，心道是菜墩墩農業星自產啊，難怪便宜。
這麽說起來，線上線下的食材差價，歸根結底是跟供貨源頭有關。
可惜線上商城不支持用星源幣兌換積分，不然線上線下兩頭抓，哪裏便宜在哪買，星源食材采購能省不少錢呢。
走出星源食材專區，林初霜點開星腦。
消息裏除了告知攤位號，還推送了擺攤規定的一些細則，例如不準超過劃線區，清掃機器人幾點開始掃除之類的。
此外，擺攤時間沒有限定，只要你扛得住，全天營業無休都沒問題，甚至晚上的生意可能會比白天更好。
林初霜看著這條消息陷入沈思。
攤位搞定了，吃食賣什麽好呢？
首先盒飯肯定不行。
中央廣場跟步行街的食客群體不同，步行街的食客出來覓食是為了填飽肚子，在受眾固定的情況下賣盒飯更容易積累口碑，中央廣場上占比大多數的卻是游客，流動性大，較於一份管飽的盒飯，他們會更樂意多吃幾種不管飽的小吃。
但是賣小吃的話，自己只有一個人，肯定不能賣覆雜的吃食，否則人一多會忙不過來。
唔，有沒有哪種吃食是制作方便，味道不錯，能刷大量美味值，又最好能讓食客們自助結算的呢？
這樣想著，林初霜先把自己逗笑了。嘿，想得還挺美。
“大促銷！新鮮整車到貨！菜墩墩生態牧星專供，星源級食材三色花斑雞大促銷，現在選購買5送1，走過路過不要錯過！”喇叭裏宣傳語如魔音貫耳。
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